lundi 4 mars 2013

Openlanchot mousse au chocolat

Une recette terriblement chocolat Openlanchot !

Nouvelle recette du jour la mousse au chocolat Openlanchot


Chez Openlanchot on pense à tous les gourmands et on vous donne notre recette très chocolat ! 


On vous donne tout de suite tout nos petits secrets :

Pour 4 personnes vous aurez besoin de:
- 300 grammes de chocolat noir
- 35 cl de crème liquide bien froide
- 3 jaunes d'oeufs
- 40 grammes de sucre

Matériel nécessaire: Un batteur électrique
Régalez vos amis façon Openlanchot !



C'est par ici pour tout découvrir de notre recette terriblement Openlanchot !

Dans un premier temps, fouettez la crème liquide très froide pour obtenir une sorte de "neige" assez ferme. Cassez dans un autre bol le chocolat noir en morceaux et les faire fondre avec un peu (très peu !) d'eau et faire fondre au micro-ondes

Ensuite, cassez les oeufs dans un saladier en séparant bien les blancs et jaunes d'oeufs (garder bien seulement le jaune !) et battez-les au fouet électrique.

Puis, mettre le sucre et 4 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Versez avec les jaunes d'oeufs en fouettant très vite.

Enfin, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu et la crème battue. Il ne vous reste plus qu'à laisser reposer environ 2 heures au réfrigérateur et dégustez  les Openlanchot !!

Vous impressionnerez tous vos invités ! 

Openlanchot café glacé

Le café selon Openlanchot !
Aujourd'hui ça sent le printemps chez Openlanchot ! On a donc décidé à la rédac de vous préparer une recette parfaite pour tous les accro du café et qui veulent sentir le goût des vacances !

On se motive les Openlanchot, et on prépare sa liste de course pour 2 personnes:

- 15 cl de lait
- 3 cuillères à café de café soluble 
- 30 cl d'eau bien fraîche
- 10 glaçons

Et pour la déco:
- Un peu de menthe fraîche
- Et pour les gourmands: De la crème chantilly !

Rien de plus simple pour cette recette by Openlanchot ! Suivez la recette:

Mélangez tous les ingrédients en réservant 4 glaçons de côté et mixer le tout jusqu'à ce que les galçons soient bien pilés. Il ne vous reste plus qu'à servir la boisson dans des verres, ajoutez-y une bonne dose de chantilly et un feuille de menthe fraîche !


Il ne vous reste plus qu'à déguster votre petite douceur à la paille ! 

Alors les Openlanchot faites entrer un peu de soleil ! 


Dégustez un bon café glacé avec Openlanchot !



jeudi 28 février 2013

Openlanchot oeuf cocotte chèvre

Comme vous le savez la rédac d'Openlanchot cherche tous les jours pour vous les meilleureus recettes à petit prix pour un maximum de plaisir ! C'est pourquoi aujourd'hui et rien que pour vous les Openlanchot, nous vous proposons notre recette: Oeuf cocotte au chèvre ! Un délice en un éclair, suivez bien la recette les Openlanchot

De bons oeufs cocotte façon Openlanchot !
Pour cette recette expresse de 5 minutes de préparation et seulement 10 minutes de cuisson, le tout pour 4 Openlanchot, vous aurez besoin de: 

- 4 cuillères à soupe de crème 
- 4 oeufs 
- Une demi bûche de chèvre 
- Un peu de beurre
- Du sel & du poivre !
- Matériel: 4 ramequins et un plat a gratin 

Suivez la recette les Openlanchot, rien de plus facile ! 

Première étape: Pensez à préchauffer votre four à 150°

Seconde étape: Beurrez vos petits ramequins et mettez-y une cuillère à soupe de crème dans chacun, salez & poivrez. Cassez ensuite votre oeuf par dessus.

Ajoutez ce que vous voulez à
votre recette Openlanchot !
Troisième étape: Ajoutez une tranche de votre bûche de chèvre sur le dessus de vos oeufs et poivrez une seconde fois.

Dernière étape: Déposez vos quatre ramequins dans votre plat à gratin et ajoutez jusqu'à la moitié du plat de l'eau bouillante ! Enfournez pendant 10 minutes et le tour est joué ! 


L'astuce du chef Openlanchot: avant de mettre votre oeuf vous pouvez ajoutez tout ce que bon vous semble: jambon, chorizo, saumon fumé, courgettes... Imaginez tout ce que vous voulez les Openlanchot

Bonne dégustation !!  

Openlanchot banane en papillote

Openlanchot vous file la banane ! 
Aujourd'hui, Openlanchot vous donne la banane avec sa recette expresse et délicieuse ! Je vous parle bien sûr de notre terrible recette: Bananes à la vanille en papillote ! 

Pour cette recette de 4 personnes, il vous faudra réunir :
- 4 belles bananes
- 2 gousses de vanille
- 4 cuillères à soupe de miel
- Et 2 noix de beurre 

Allez, on se lance maintenant et en 10 minutes de préparation et en 15 minutes de cuisson à peine l'affaire est dans le sac ! 

Tout d'abord, pensez à préchauffer votre four à 180°. 
Retirez la peau de vos bananes et ensuite découpez dans le sens de la longueur (et avec un petit couteau assez fin !) vos deux gousses de vanille. Ce qui vous en donnera une par personne ! 

Dans un second temps, déposez dans un plat 4 carrés d'aluminium que vous aurez préalablement beurrés. Déposez vos bananes (que vous aurez découpées dans le sens de la longueur) dans les papiers d'alu ! Versez sur chaques carrés une belle cuillère à soupe de miel ainsi que vos demi gousses de vanille.

Refermez bien les carrés d'aluminium de façon hermétique ! Déposez le tout dans votre four et laissez mijotez durant une quinzaine de minutes ! 


Un délice très Openlanchot !

A servir très chaud pour vos amis Openlanchot

Et petite astuce pour tous les gourmands Openlanchot: Vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraiche ou encore ajouter un peu de cannelle ! 

Voilà une façon efficace de manger des fruits ! 
Régalez vous bien les Openlanchot !

mardi 26 février 2013

Openlanchot mozzarella panée

Aujourd'hui une recette simple et astucieuse pour vous les Openlanchot et surtout HYPER bonne ! 

De la gourmandise Openlanchot !
Chez Openlanchot, on sort son petit carnet de recette et on vous fait découvrir les croquettes de Mozzarella ! Du fondant, du fromage, en quelques mots que du bon quoi ! 

Pour cette recette il vous faudra que quelques ingrédients pour 2 personnes ! 

3 Boules de mozzarella
2 Oeufs
60 grammes de farine
100 grammes de chapelure
Et un peu d'huile !

Pour faire cette recette c'est très simple et on vous donne notre secret Openlanchot

Couper la mozzarella en tranche d'environ 1 centimètre d'épaisseur. 
Avec un peu de salade vous dégusterez un repas divin façon Openlanchot
Mettez de la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre assiette. Dans un bol vous mettrez les oeufs battus en omelette.  De cette façon trempez dans un premier temps vos tranches de mozzarella dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure ! Attention, faites bien en sorte de recouvrir bien complètement les tranches de mozzarella !

Faites chauffer votre poêle avec un peu d'huile d'olive et enfin dorer vos tranches de mozzarella panée à veuf vif pendant environ 5 à 10 minutes ! 

Et voilà les Openlanchot, il ne vous reste plus qu'à savourer ! 

lundi 25 février 2013

Des bons de réductions à gogo avec Openlanchot


Amis Openlanchot,

Pour dejeunes fauchés comme nous, chaque euro est important !
Alors ouic'est un peu ringard, mais il est temps de faire comme nos mamies à la caisse: 

  SORTIR SES BONS DE RÉDUCTION
  
Bons de réductions à gogo avec Openlanchot !
Pour cela,l'équipe Openlanchot vous invite à visiter ce site: 

Il vouspropose des réductions jusqu'à -50% sur des produits du quotidien!
C'estl'occasion de vous offrir de la marque au même prix (et parfoismême moins cher) que le discount.

Alors à vos chariots les Openlanchot,

Etprofitez-en pour embêter les mamies derrière vous pour une fois !

dimanche 24 février 2013

H&M rachète vos fringues en bons d'achats pour vous les Openlanchot

Amis Openlanchot,

L'équipe a dégoté un bon plan qui va vous openlanchoter !
La grande enseigne H&M a lancé, il y a 3 jours, une grande opération de recyclage dans le monde entier.

Refaites votre garde-robe sans dépenser un sou
avec Openlanchot

Le principe?

1) Apportez-leur les vêtements que vous ne portez plus (toute marque, qu'importe l'état).

2) Vos vêtements seront recyclés.

3) En échange, H&M vous offre 5€ en bon d'achat pour un sac de 3 vêtements minimum et utilisables dès 30€ d'achats.

Elle est pas belle la vie?

Alors à vos tiroirs,
Profitez-en pour refaire votre garde-robe !

On aime la mode chez Openlanchot :)