Openlanchot Crêpes

Openlanchot fait des crêpes ! 

Aujourd'hui et parce qu'une de nos Openlanchot avait une terrible envie de crêpe, on vous dit tout sur la recette des crêpes façon Openlanchot ! 

Votre liste d'ingrédients: (12 crêpes Openlanchot)

- 3 oeufs

- 250 grammes

- 1 pincée de sel

- 50 cl de lait

- 3 cuillère à soupe de sucre en poudre

- 2 cuillère à soupe d'huile

- 1 noisette de beurre pour la cuisson

On relève ses manches les Openlanchot et on se lance ! 

Étape 1: Dans un bol, battez les oeufs en omelette à l'aide d'une fourchette. Dans un saladier, versez la farine et le sel. Mélangez bien puis creusez un puits au centre et ajoutez la moitié du lait. Mélangez à nouveau.

Étape 2: Ajoutez les oeufs en omelette, le sucre, l'huile et le reste du lait. Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide.

Étape 3: Déposez la noisette de beurre sur une feuille de papier absordant et beurrez une poêle. Puis versez-y une louche de pâte à crêpes. Répartissez bien la pâte en inclinant la poêle pour bien napper toute la surface. Dès que les bords se décollent, retournez la crêpe avec une spatule pour cuire l'autre face. N'oubliez pas de beurrer la poêle entre chaque crêpe.

Openlanchot joue l'originalité avec ses crêpes !

Et voilà les Openlanchot il ne vous reste plus qu'à savourer n'importe quand vos délicieuses crêpes avec de la pâte à tartiner, du miel, de la confiture ou tout ce que vous souhaitez encore ! 

Openlanchot sangria

Openlanchot aime toutes les saveurs de la sangria ! 

Openlanchot prépare son week end et on le prépare pour que ce soit la fiesta ! Et oui, il est temps de mettre un peu de saveur espagnole à vos soirées ! C'est pourquoi Openlanchot vous donne tous les secrets pour faire une bonne sangria ! Attention les Openlanchot cette recette ce prépare 3 jours avant !

Pour cette recette vous aurez besoin de:

- 5 litres de vin (corsé)

- 1.5 kilos d'oranges

- 700 grammes de citron

- Une petite bouteille d'alcool fort (selon vos goût: rhum, cointreau etc...)

- 300 grammes de sucre

- 3 gousses de vanille

- 2 cuillères a café de cannelle en poudre

- Une bouteille de limonade (que vous ajouterez au dernier moment)

Étape 1: Pour cette recette vous aurez besoin seulement de peler vos oranges ainsi que les citron puis coupez  le tout en tranches que vous laisserez macérer dans le vin auquel vous aurez ajouté le sucre, l'alcool fort et enfin les gousses de vanille fendu en deux ainsi que la cannelle. Laissez donc macérer au frigo jusqu'à votre soirée !

Étape 2: Au dernier moment, avant de servir ajoutez donc la bouteille de limonade bien fraîche.

Openlanchot fait de la sangria pour une super fiesta !

Et voilà les Openlanchot, votre sangria est prête il ne vous reste plus qu'à déguster et sans modération... (ou presque !!)

Petite astuce Openlanchot: Vous pouvez mettre les fruits que vous souhaitez mais attention certains fruits ne se conserve pas aussi bien (bananes, fraises etc...)

Openlanchot blinis jambon fumé

Openlanchot fait des recettes faciles
et délicieuses pour vous !

Openlanchot est toujours à la recherche de nouvelles recettes pour toujours plus de plaisir ! Alors à la rédac d'Openlanchot on vous régale aujourd'hui avec des blinis mais pas tout simple ! Et oui notre recette du jour sont les blinis au jambon fumé !

Pour cette recette il vous faudra: (Pour 4 Openlanchot)

- 4 tranches de jambon cuit fumé sans gras

- 2 oeufs 

- 10 grammes de sucre

- 10 cl de lait

- 175 grammes de farine

- 10 grammes de levure de boulanger

- 30 grammes de beurre + pour la cuisson

- 1 pincée de sel

- Poivre

Et voilà après avoir rassemblé tous les ingrédients qui sont facilement trouvable au fond du placard, on se lance ! 

Étape 1: Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les quelques instants avec le sucre. Mélangez-y ensuite le lait légèrement tiédi et la farine. Ajoutez enfin au mélange le beurre fondu et légèrement fondu et légèrement refroidi. Poivrez la pâte puis laissez-la reposer pendant 1 heure.

Étape 2: Couper les tranches de jambon en deux et éliminez le gras et la couenne. Faites-en des morceaux. Ajoutez à la pâte et bien mélanger ! 

Étape 3: Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle et versez une "louchette" de pâte. Les blinis doivent faire 8 à 10 cm de diamètre environ et un peu épais. Faites cuire la pâte pendant 1 à 2 min maximum puis mettre dans une assiette. Recommencez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte ! 

Openlanchot vous présenter sa recette
de blinis au jambon fumé !

Et voilà encore une recette qui fera le bonheur de vos papilles gustatives et celles de vos amis ! Parce que chez Openlanchot on pense à vous et à votre bonheur ! 

Openlanchot tarte aux pommes

Openlanchot vous fait découvrir
sa tarte aux pommes et sa touche de
miel !

Openlanchot vous présente en exclusivité sa tarte fine aux pommes (pour le côté diététique) et au miel ! Une recette que vous pourrez présenter à votre famille histoire d'impressionner tout le monde ! Chez Openlanchot on vous donne tous les secrets pour une pâte fine et croustillante et une garniture bien gourmande comme on les aime !

Pour cette tarte d'environ 4 Openlanchot il vous faudra:
- 2 Pommes
- 3 cuillères à soupe de miel

- 10 noisettes de beurre

Et pour la pâte:
- 100 grammes de beurre
- 160 grammes de farine 
- 10 grammes de sucre
- 1 jaune d'oeufs
- 1 pincée de sel

Voilà les Openlanchot avec quelques ingrédients préparez-vous à épater toute la famille !

Étape 1: Dans un premier temps, il faut préparer la pâte. Malaxez le beurre un instant dans vos mains pour le ramollir. Dans un saladier , pétrissez-le avec la farine, le sucre, le sel et le jaune d'oeuf. Faites une boule avec la pâte et laissez-la reposer 1 heure au réfrigérateur. 

Étape 2: Préchauffez votre four à 210°. Puis épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.Éliminez les pépins puis coupez-les en tranches fines.

Tarte aux pommes Openlanchot

Étape 3: Étalez la pâte assez finement (2 ou 3 mm) sur une plaque de cuisson, en rond ou en carré. Étalez les tranches de pommes sur la pâte: elle doit être complètement recouverte.

Étape 4: Déposez les noisettes de beurre sur les pommes puis faites couler le miel dessus. Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ !

Voilà une jolie tarte délicieuse qui ravira les papilles de tout le monde ! Préparez-vous à faire le plein de compliment avec cette tarte Openlanchot !

Openlanchot madeleines au Nutella

Openlanchot aime le coeur coulant
des madeleines au chocolat

Bon d'accord vous l'aurez remarqué la rédac d'Openlanchot est très dessert gourmand... Pour notre défense chez Openlanchot on va dire que c'est ce temps de pluie, de froid, de neige qui nous pousse à vous proposer des recettes réconfortantes ! Aujourd'hui, nous avons donc décidé de nous et surtout de VOUS faire plaisir en dénichant une recette de Madeleine au Nutella !

Alors attention, accrochez votre ceinture cette recette va très vite ! En 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson vous pourrez avoir une trentaine de madeleines très gourmandes façon Openlanchot ! 

Pour cette recette vous aurez besoin de:

- 125 grammes de beurre
- 130 grammes de sucre en poudre 

- 3 oeufs

- 1 cuillère à soupe de miel

- 150 grammes de farine

- Un demi sachet de levure

- Le zeste d'un citron

- 2 cuillères à soupe de Nutella

Matériels nécessaires:

- Moules en silicone

- Poche à douille (ou plus facile un sac de congélation couper au bout)

Et voilà, si vous avez tout ça dans le coin ou sur votre prochaine liste de course, il y a plus qu'à se lancer les Openlanchot !

Étape 1: Dans un premier temps pensez à préchauffez votre four à 190°. Puis dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le miel, le mélange doit blanchir !

Étape 2: A votre préparation, ajoutez-y la farine, la levure et le beurre que vous aurez préalablement fondu quelques instants au micro-ondes. Mélangez bien le tout !

Étape 3: Versez votre préparation dans vos moules en silicones. Puis à l'aide de votre poche à douille que vous aurez rempli de Nutella, placez votre douille au centre de la pâte et faites comme une piqure de Nutella !

Étape 4: Le plus dur étant fait, il ne vous reste plus qu'à enfourner vos préparations pendant 10 minutes !

Openlanchot et le chocolat
= Une grande histoire d'amour !

Astuce Openlanchot: Si vous souhaitez de madeleines réalisé maison de A à Z, vous pouvez consulter notre recette:  Pâte à tartiner ! Un délice facile à réaliser !

Openlanchot rose des sables

Openlanchot aime les gourmandises
façon roses des sables

Aujourd'hui les Openlanchot, on se penche sur une recette qui fera plaisir au plus gourmands d'entre nous ! Je vous parle bien évidemment de la recette des roses des sables. Encore une fois Openlanchot met tout en oeuvre pour vous proposer une recette facile avec des ingrédients de tous les jours. Alors fouillé vos placards vous allez surement trouver ce qu'il vous faut !

Ingrédients nécessaires:

- 150 grammes de céréales  (type kellogg's)

-  250 grammes de chocolat noir (ou au lait ou blanc selon votre goût)

- 75 grammes de beurre

Et voilà c'est tout ce qu'il vous faudra, parce que chez Openlanchot on fait en sorte de tout simplifier pour vous sans altérer le goût !

Il vous reste plus qu'à suivre nos étapes pour pouvoir en mettre plein les yeux à vos amis Openlanchot !

Étape 1: Mettez sur une plaque du papier aluminium.

Étape 2: Cassez en en morceaux le chocolat dans une casserole et ajoutez-y le beurre, puis faites fondre le tout ! Le chocolat ne doit pas bouillir mais simplement fondu ! Remuez légèrement avec une cuillère en bois.

Étape 3: Retirez votre casserole du feu et versez une partie des céréales dans le mélange et enrobez-les doucement avec le chocolat fondu. Continuez avec l'autre partie des céréales.

Étape 4: Avec une cuillère à soupe, formez des petits tas que vous disposerez sur votre plaque en aluminium.

Il ne vous reste plus qu'à mettre le tout au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 heures.

Openlanchot à déguster pour vous
des roses des sables !

Et voilà les Openlanchot ! Vous allez faire un malheur avec cette terrible recette de roses des sables !  A déguster sans aucune modération !

Petite astuce Openlanchot: N'oubliez pas de conserver vos roses des sables au réfrigérateur ! 

Openlanchot Rillettes de Thon

Vous n'avez quasi plus rien dans le frigo ? Openlanchot à toujours des solutions pour vous ! Aujourd'hui la rédac d'Openlanchot à décidé de vous préparer un petit encas à réaliser à tout moment avec très peu d'ingrédients ! 

Rillettes de thon Openlanchot 

On vous parle bien sûr des rillettes de thon maison !

Pour réaliser cette recette digne d'être dans les carnets d'Openlanchot, il vous faudra: (2 Openlanchot) 

- Une boîte de thon naturel ( 140 grammes environ)

- 10 Cl de crème liquide

- 1 cuillère à café de moutarde

- Sel & Poivre

- Facultatif: un peu de ciboulette

Maintenant que vous avez réuni tous les ingrédients nécessaires, vous serez prêt à tout !

Étape 1: Égouttez bien le thon puis dans un bol émiettez-le à l'aide d'une fourchette. 

Étape 2: Mélangez le thon avec  la moutarde et la crème liquide. Puis ajoutez-y le sel et le poivre ainsi que votre ciboulette si vous le souhaitez ! Mélangez bien le tout !

Étape 3: Dernière étape, mettez votre bol au frigidaire pendant environ 2 ou 3 heures !

Openlanchot vous a préparé
des rillettes de thon maison !

Et voilà des rillettes de thon à grignoter dès que vous avez envie pour pas trois fois rien !  

Oubliez pas les Openlanchot de passer à la boulangerie acheter une bonne baguette de pain pour déguster votre nouvelle recette !

Openlanchot quiche sans pâte

Openlanchot vous donne LA solution quand
il n'y a plus rien dans le frigo !

Aujourd'hui Openlanchot innove en réalisant une quiche sans pâte ! Oui oui vous m'avez bien lu, une quiche sans pâte parce que nous chez Openlanchot on à pas le temps quoi ! Mais en fait vous êtes surtout en galère de pâte brisé ! Alors chez Openlanchot on vous donne la solution pour un résultat rapide, efficace, pas cher !

Pour cette recette vous aurez besoin comme ingrédients: (pour 4 Openlanchot)

- 3 Oeufs

- 25 cl de lait

- 10 cl de crème fraîche

- 2 cuillères à soupe de farine

- 100 grammes de gruyères râpé

- 4 Tranches de jambon

- Sel, poivre

Une recette en 3 petites étapes seulement !

Étape 1: Découper le jambon en petits dés.

Étape 2: Mélangez dans un saladier tous les ingrédients ensembles et verser la pâte dans un plat à tarte préalablement beurré.

Étape 3: Enfournez le tout pendant 30 minutes à 190°.

Openlanchot vous conseil de faire en
mini quiches pour vos soirées  !

Astuche du chef Openlanchot: Vous pouvez adapter cette recette avec tous les ingrédients que vous souhaitez: thon, courgette, tomates... Encore une fois faites selon vos envies et votre frigo ! 

Et voilà les Openlanchot, une quiche rapide et pas cher en quelques instants ! 

Openlanchot chocolat chaud

Le temps fait des yoyos ! Le froid revient, la neige aussi ! Il est temps de préparer un bon petit remontant et de boire un chocolat chaud Openlanchot, parce qu'on le mérite bien !

Alors les Openlanchot pour vous réchauffer le coeur vous aurez besoin des ingrédients suivant: (pour 2 Openlanchot)

- 75 grammes de chocolat noir

- 20 cl de lait entier

- 15 cl de crème fleurette

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1/2 gousse de vanille (ou une pincée de café soluble pour que ce soir plus corsée)

Étape 1: Si vous utilisez une demi gousse de vanille, fendez la en deux dans le sens de la longueur à l'aide de la pointe d'un couteau.

Chocolat chaud Openlanchot !

Étape 2: Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le chocolat préalablement casser en morceaux. Ajoutez-y le lait, la crème fleurette, puis le sucre et enfin la gousse de vanille (ou le café soluble). Laisser chauffer pendant 8 minutes en remuant légèrement et régulièrement avec un fouet. Lorsque le chocolat est bien fondu, c'est prêt ! Servez bien chaud tout de suite ! 

Petite astuce du chef Openlanchot: vous pouvez ajoutez sur le dessus un peu de crème chantilly avec quelques copeaux de chocolat (réalisé avec un couteau ou un économe) 

Il ne vous reste plus qu'à déguster bien au chaud sous la couette ! Bonne soirée les Openlanchot !

Margot Regado

Openlanchot escalopes panées

Recette by Openlanchot !

Aujourd'hui les Openlanchot on vous concocte une recette super simple, super bonne, super rapide... Enfin bref, vous l'aurez compris une recette super !! Je vous parle bien sûr de la recette des escalopes panées ! Et attention cette recette vient tout droit des cuisines de la maman Openlanchot !

A vos cahiers les Openlanchot, notez ! 

Pour cette recette il vous faudra: (Pour 2 Openlanchot)

- 2 escalopes de dinde

- environ 50 grammes de farine

- 1 oeuf

- Chapelure

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 3 cuillères à café de parmesan

- de l'huile ( type isio4 )

- Sel, poivre

Pour cette recette Openlanchot rien de plus simple:

Découpez en morceaux pas trop petits vos escalopes. Puis dans un bol, battez en omelette votre oeuf et ajoutez-y un peu de sel et poivre et enfin ajoutez la cuillère d'huile d'olive.

Une recette simple et facile:
Les escalopes panées Openlanchot !

Dans deux assiettes mettez dans l'une la farine, puis dans l'autre la chapelure mélangez au parmesan.

Maintenant il ne vous reste plus qu'à tremper votre escalopes dans un premier temps: dans la farine, puis dans l'oeuf et dernièrement dans la chapelure. Attention les tranches doivent être bien imbibées à chaque fois ! 

Faites chauffer votre poêle avec l'huile, faites dorer pendant quelques minutes de chaque cotés !

Voilà vos repas est prêt, une recette idéale pour évité la monotonie même pour les petits budgets ! 

Openlanchot pense à vous, il ne vous reste plus qu'à savourer ! 

Margot Regado

Openlanchot macarons faciles !

Découvrez les macarons Openlanchot !

Coucou les Openlanchot ! Aujourd'hui, petit zoom sur ces délicieux petits macarons qui nous font rêver et parfois très cher ! Aujourd'hui la rédac' d'Openlanchot à reçu une recette super simple et hyper accessible pour faire rêver à votre tour tous les petits Openlanchot de votre entourage ! 

Ingrédients nécessaires: 

- 125 g poudre d’amande

- 210 g sucre glace

- 3 blancs d’œufs

- 30 g de sucre

- Colorant alimentaire au choix

Mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace. Passer ce mélange au tamis afin que ce soit le plus fin possible. Puis, dans un second temps, monter 3 blancs en neige à vitesse moyenne au batteur électrique.

Une fois les blancs montés, incorporez tout doucement le sucre, tout en continuant de fouetter à vitesse moyenne. Accélérer la vitesse du batteur et ajoutez 40 gouttes de colorant alimentaire de votre choix.

Lorsque les blancs en neige ont prit la couleur, mettez la préparation dans un plat et incorporez bien le mélange sucre glace/poudre d'amandes délicatement pour ne pas casser les blancs.

Créer tous les macarons de vos envie avec Openlanchot ! 

Une fois la pâte bien lisse, mettez la préparation dans une poche à douille (ou petit astuce : un sachet de congélation coupé au bout fera l’affaire) et faites des petits dômes ronds. (Attention ils gonflent à la cuisson !!)

Donner quelques coups sous la plaque pour éviter les bulles.

Laissez-les reposer durant 30 minutes. Puis faites cuire entre 12 et 14 minutes à 150°.

Et voilà vos coques sont prêtes. Il vous suffit de garnir l'intérieur avec de la confiture, du chocolat, du Nutella où tout autre chose à votre convenance !

Régalez vous bien les Openlanchot ! 

Openlanchot cake jambon olives

Une recette très simple avec des ingrédients à porter de main ! Openlanchot vous prépare son cake au jambon et aux olives ! Une recette très facile que même les plus nuls en cuisine réussiront à coup sûr ! 

Les ingrédients que vous devez avoir: 

Le salé selon Openlanchot !

- 150 grammes de farine

- 200 grammes de jambon

- 150 grammes d'olives vertes dénoyautés 

- 75 grammes de gruyères râpés 

- 4 oeufs 

- 10 cl de lait

- 1 cuillère à soupe d'huile

Matériel nécessaire:

- Un plat à cake

En 20 minutes réalisez cette recette très Openlanchot, qui ravira tout le monde: 

Étape 1 : Couper le jambon et les olives en morceaux. 

Étape 2 : Dans saladier, mettre la farine et les oeufs, mélangez bien le tout. Ajoutez-y le lait et l'huile, une nouvelle fois mélangez. Mettez à votre préparation le jambon, les olives et le gruyère râpés, encore et toujours...Mélangez ! Enfin, ajoutez la levure et pour ne pas changer les bonnes habitudes, mélangez le tout ! 

Cake Jambon Olives Openlanchot !

Étape 3: Versez votre préparation dans votre plat qui vous aurez beurré avant. Il ne vous reste plus qu'à mettre le tout au four à 180° pendant environ 45 minutes !

Petite astuce Openlanchot : vous pouvez varier avec tout les ingrédients que vous souhaitez, lardons, chorizo, chèvre... Rien est impossible les Openlanchot !

Et voilà les Openlanchot, une recette salé très simple à faire et à toute occasion !  

Openlanchot crumble chocolat

Une recette pour épater tout le monde ça vous dit ? Openlanchot vous donne la recette de son Crumble choco banane !

Openlanchot épate la galerie 

Pour cette terrible recette vous aurez besoin: (4 Openlanchot)

- 125 grammes de beurre

- 125 grammes de farine

- 150 grammes de sucre en poudre

- 200 grammes de poudre d'amandes

- 4 bananes (ou autre fruit de votre choix !)

- 125 grammes de pépites de chocolat

Matériel nécessaire: 

- Un plat qui va au four

Allez les Openlanchot, on relève ses manches pour épater la galerie !

Étape 1: On préchauffe son four à 180° et on fait ramollir le beurre au micro-ondes quelques secondes sans le faire fondre !

Étape 2: Mettre le beurre mou en morceau dans un saladier et y ajoutez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Mélangez bien le tout en ayant pas peur d'y mettre les mains ! 

Openlanchot vous fait découvrir des délices !!

Étape 3: Enlever la peau des bananes et couper les en rondelles et disposer le tout dans votre plat allant au four et ajoutez-y les pépites de chocolat. Enfin ajoutez votre pâte qui doit être un peu "sableuse". 

Étape 4: Dernier effort ! Mettez votre plat au four pendant 35 min et servez tiède !

Des valeurs sûres qui régaleront tous les Openlanchot ! 

Petite astuce Openlanchot: Vous n'aimez pas la monotonie ? N'hésitez à changer de fruit selon vos envies ! Ou remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc !

Bonne dégustation les Openlanchot !

Openlanchot pain perdu

Openlanchot fait du pain perdu !

Aujourd'hui recette originale pour vous les Openlanchot: On vous dit tout sur la recette du pain perdu !

Une recette bien régressive qui enchantera vos papilles et les plus gourmands des Openlanchot !

Quelques ingrédients suffiront à faire cette recette: (2 Openlanchot)

- 4 tranches de brioche un peu rassis 

- 2 oeufs

- 40 grammes de sucre en poudre

- 20 cl de lait

- 1/2 sachet de sucre vanillé

- 2 noisettes de beurre

Pour vos brunch Openlanchot vous donne
de bonnes idées ! 

Une recette délicieuse et très rapide: 5 minutes chrono en main, suivez la recette Openlanchot !

Dans une assiette creuse, battre les oeufs avec le sucre en poudre. Dans un saladier, mettez-y le lait et le sucre vanillé. Mélangez bien !

Ensuite, faites bien chauffer une poêle et faites fondre 1 noisette de beurre à feu moyen. Plongez les tranches de brioches dans le lait vanillé puis dans les oeufs au sucre et enfin faites les dorés de chaque cotés pendant quelques instants ! 

Servez et dégustez illico presto ! 

Petite astuce Openlanchot ! Si vous aimez le chocolat ajoutez à vos tranches de pain perdu des copeaux de chocolat ! Il suffit juste de prendre du chocolat et un économe et le résultat est là !

Bon appétit les Openlanchot ! 

Openlanchot mousse au chocolat

Une recette terriblement chocolat Openlanchot !

Nouvelle recette du jour la mousse au chocolat Openlanchot ! 

Chez Openlanchot on pense à tous les gourmands et on vous donne notre recette très chocolat ! 

On vous donne tout de suite tout nos petits secrets :

Pour 4 personnes vous aurez besoin de:

- 300 grammes de chocolat noir

- 35 cl de crème liquide bien froide

- 3 jaunes d'oeufs

- 40 grammes de sucre

Matériel nécessaire: Un batteur électrique

Régalez vos amis façon Openlanchot !

C'est par ici pour tout découvrir de notre recette terriblement Openlanchot !

Dans un premier temps, fouettez la crème liquide très froide pour obtenir une sorte de "neige" assez ferme. Cassez dans un autre bol le chocolat noir en morceaux et les faire fondre avec un peu (très peu !) d'eau et faire fondre au micro-ondes

Ensuite, cassez les oeufs dans un saladier en séparant bien les blancs et jaunes d'oeufs (garder bien seulement le jaune !) et battez-les au fouet électrique.

Puis, mettre le sucre et 4 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Versez avec les jaunes d'oeufs en fouettant très vite.

Enfin, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu et la crème battue. Il ne vous reste plus qu'à laisser reposer environ 2 heures au réfrigérateur et dégustez  les Openlanchot !!

Vous impressionnerez tous vos invités ! 

Openlanchot café glacé

Le café selon Openlanchot !

Aujourd'hui ça sent le printemps chez Openlanchot ! On a donc décidé à la rédac de vous préparer une recette parfaite pour tous les accro du café et qui veulent sentir le goût des vacances !

On se motive les Openlanchot, et on prépare sa liste de course pour 2 personnes:

- 15 cl de lait

- 3 cuillères à café de café soluble 

- 30 cl d'eau bien fraîche

- 10 glaçons

Et pour la déco:

- Un peu de menthe fraîche

- Et pour les gourmands: De la crème chantilly !

Rien de plus simple pour cette recette by Openlanchot ! Suivez la recette:

Mélangez tous les ingrédients en réservant 4 glaçons de côté et mixer le tout jusqu'à ce que les galçons soient bien pilés. Il ne vous reste plus qu'à servir la boisson dans des verres, ajoutez-y une bonne dose de chantilly et un feuille de menthe fraîche !

Il ne vous reste plus qu'à déguster votre petite douceur à la paille ! 

Alors les Openlanchot faites entrer un peu de soleil ! 

Dégustez un bon café glacé avec Openlanchot !

Openlanchot oeuf cocotte chèvre

Comme vous le savez la rédac d'Openlanchot cherche tous les jours pour vous les meilleureus recettes à petit prix pour un maximum de plaisir ! C'est pourquoi aujourd'hui et rien que pour vous les Openlanchot, nous vous proposons notre recette: Oeuf cocotte au chèvre ! Un délice en un éclair, suivez bien la recette les Openlanchot ! 

De bons oeufs cocotte façon Openlanchot !

Pour cette recette expresse de 5 minutes de préparation et seulement 10 minutes de cuisson, le tout pour 4 Openlanchot, vous aurez besoin de: 

- 4 cuillères à soupe de crème 

- 4 oeufs 

- Une demi bûche de chèvre 

- Un peu de beurre

- Du sel & du poivre !

- Matériel: 4 ramequins et un plat a gratin 

Suivez la recette les Openlanchot, rien de plus facile ! 

Première étape: Pensez à préchauffer votre four à 150°

Seconde étape: Beurrez vos petits ramequins et mettez-y une cuillère à soupe de crème dans chacun, salez & poivrez. Cassez ensuite votre oeuf par dessus.

Ajoutez ce que vous voulez à
votre recette Openlanchot !

Troisième étape: Ajoutez une tranche de votre bûche de chèvre sur le dessus de vos oeufs et poivrez une seconde fois.

Dernière étape: Déposez vos quatre ramequins dans votre plat à gratin et ajoutez jusqu'à la moitié du plat de l'eau bouillante ! Enfournez pendant 10 minutes et le tour est joué ! 

L'astuce du chef Openlanchot: avant de mettre votre oeuf vous pouvez ajoutez tout ce que bon vous semble: jambon, chorizo, saumon fumé, courgettes... Imaginez tout ce que vous voulez les Openlanchot ! 

Bonne dégustation !!